琴浦町に「TOTTORI星乃丘ワイナリー」が2026年8月下旬オープン予定です！
日本海と大山を望む小高い丘に完成しました。
8月中旬からブドウを収穫し8000本のワインを製造する予定。琴浦町産のブドウを使ったワインは来年春に完成する予定です。
場所はここ↓
鳥取県東伯郡琴浦町法万1178
星乃丘ワイナリーは「まいどおおきに食堂」や「串家物語」などを展開する大阪のフジオフードグループが町の補助金なども活用し総事業費5億円をかけ整備しました。
琴浦町に建設した理由は、ワイナリーの立地。
ブドウ畑は標高150mほどの丘にあり日本海や山からの風が吹くため、湿気に弱いブドウの栽培に適しているとのこと。
元々、耕作放棄地だった土地を使って、現在は6haの畑でシャルドネやメルローなど9品種を栽培しています。
ワインを目当てに訪れる観光客で、地域の活性化も期待されるこの事業。ワイナリーは、8月下旬にオープンする予定です。
ワイン醸造はこの秋以降に
▼TOTTORI星乃丘ワイナリー店舗情報
住所：鳥取県東伯郡琴浦町法万1178
オープン日：2026年8月下旬
※本記事は取材当時の情報です。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
この記事を書いている人
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鳥取県出身。
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