【魚ノ哲学】2023年4月18日オープン!魚料理をカジュアルに食べれるお店 -米子市

米子市両三柳に2023年4月18日にオープンした「魚ノ哲学」に行ってきました!

「魚料理をカジュアルに食べてほしい」という思いからオープンしたお店。

デザートに絶品プリンもついてくる太っ腹で嬉しいサービスもあります。

今回は「魚の哲学」のメニューや食レポについてご紹介します。

魚ノ哲学の場所

場所はここ↓

鳥取県米子市両三柳58-3

スーパーマルイやシンヤクドーが建ち並ぶ敷地内。

ラーメン笑福の隣にオープンしました。

「灬」の文字がインパクトありますよね!

遠くからも目に止まるので、すぐわかると思います。

店内の様子

店内入ってすぐの壁側のカウンター席や4人掛けと2人掛けのテーブル席が並びます。

カーテン奥にもテーブル席があり、ちょっとエレガントに楽しめます。

注文は、備え付けのタブレットから行うスタイルです。

メニューについて

人気の魚の哲学定食をはじめ、とろ鯖定食、厚切りサーモン定食など、魚介料理がメインです。

スイーツメニューには、クラシックプリン、抹茶プリン、プリン・ア・ラ・モードとプリンメニューが多めです。

カフェにおすすめのドリンクや海鮮料理と合いそうなアルコール類も揃っています。

実際に注文したもの

魚ノ哲学定食

魚ノ哲学定食を注文しました!

お刺身はその日によって変わるそうです。この日はブリでした。

そして、デザートにはスイーツメニューにもあったクラシックプリンがついてきます。

しかもドリンク付きで嬉しいメニューとなっています。

新鮮で艶やかなブリ。

薬味なども添えてあり、彩も綺麗です。

この日の小鉢はツナとブロッコリーのサラダ、れんこんのきんぴらでした。

小鉢以外にもサラダや味噌汁もついていて、栄養バランスも良かったです。

ちなみにご飯は大盛り・普通盛り・小盛りから選べます。

ブリは口に入れた瞬間、鮮度の高さを感じました。

身がプリプリで甘味もあり、ご飯が進みました!

クラシックプリン

デザートにクラシックプリンもいただきました。

ドリンクはブレンドコーヒーを選択。

想像以上に大きなプリンで、食べ応え抜群です!

ランチの後のスイーツというと、大抵小さめのサイズですが、こちらは違いました!

見た目も映えますね♪何度もシャッターを押してしまいました(笑)。

カラメルの上にはホイップクリーム。そしてさらに上には可愛いクッキーも乗っていました。

プリン自体は固めで、昔懐かしい味わい。

卵は地元の養鶏場から仕入れた新鮮卵を使用していて、卵の風味も感じられました。

少しほろ苦いカラメルソースが絡んで大人の味を楽しめますよ。

おわりに

魚介料理の味もさることながら、カフェタイムと同じくらいのクオリティのデザートを味わえるのが魅力です。

タブレット注文でスムーズなのもおすすめポイントの1つです。

皆さんもぜひ行ってみてくださいね!

魚ノ哲学の店舗情報

住所 鳥取県米子市両三柳58-3
TEL  0859-21-0024
営業時間 11:00~23:00
定休日 月曜日
駐車場 あり

※本記事は取材当時の情報です。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。

※写真の無断掲載・使用を禁止します。

 

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この記事を書いている人

げんき
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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
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