【麺屋TASUKU】倉吉市にオープン!魚介の出汁と自家製麺が決めてのラーメン店 -倉吉市

倉吉市国府に2021年3月にオープンした「麺屋TASUKU」に行ってきました!

魚介スープをベースに、豚げんこつや豚背ガラ、鶏ガラなどの動物系のスープに、煮干しなどの魚介ダシをあわせた濃厚なラーメンが味わるお店です。

牛骨スープが主流の鳥取県中部地方では珍しい、魚介ベースのラーメンが堪能できるということで、早速行ってきました!

麺屋TASUKUの場所

鳥取県倉吉市国府604

閑静な住宅街が並ぶ国道151号線と国道312号線の交差点付近にあるラーメン店です。

詳しくはGoogleマップを参考にしてみてください。

まるでカフェのような佇まい。

おしゃれな雰囲気ですが、ラーメン店です。

駐車場は店舗隣にあり、5台ほど駐車するスペースがあります。

店内の様子

店内はテーブル席のほか、パーテーションが付いたカウンター席もあります。

一人での来店でも気軽にくつろげる空間です。

お水はセルフサービスなので、自由に利用しましょう。

メニューについて

注文は、券売機での注文となります。

入口付近にある券売機で食券を買いましょう。

ラーメンメニューは、中華そば・中華そば大盛り、中華そば(煮玉子入り)・煮玉子入り大盛り、牡蠣のまぜそば。

その他、ライスやドリンク類もあります。(※2021年8月29日現在の情報です。)

実際に注文したメニュー

中華そば(煮玉子入り 850円)を注文。

昔ながらの懐かしいラーメンって感じでした。

具材は、チャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔など。

チャーシューが2枚ついてるのが嬉しい!

魚介の旨味がしっかり染み込んだスープ。

濃厚でやさしい味でした。奥深いスープが体に染み渡ります。

煮玉子にも魚介のスープがしっかり染みてました。

スープの温度で柔らかくなって、美味しかったです。

お店こだわりの自家製麺は、弾力があり、食べ応えありました。

スープによく絡んでいて、絶品でしたね。

食べ慣れている醤油ラーメンや牛骨ラーメンとは一味違う、濃厚な魚介ベースのラーメンを堪能できました。

食べたい方はお早めに!

多いときは行列もできる日もあるとのこと。

営業はスープがなくなり次第終了で駐車場にも限りがあるので、「ラーメンを食べてみたい!」と思った方は、早めの来店をおすすめします。

鳥取県中部では珍しい魚介ベースのラーメンを、ぜひ味わってみてください!

麺屋TASUKUの店舗情報

050-8880-4596

鳥取県倉吉市国府604

営業時間:11:00~15:00 18:00~20:00 ※スープがなくなり次第終了

定休日:水曜

駐車場:あり

 

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