イオンモール鳥取北近くに2022年8月8日オープンした「HACHIYA（はちや）」に行ってきました！
八頭町で養蜂されている養蜂家「大谷養蜂場」がオープンしたハニートースト専門店です。
HACHIYAという店名も8月8日にオープンしたのも、蜂にちなんだものだそうで、ユニークですよね！
以前から気になっていたお店で、今回ようやく行けたので早速ご紹介します。
HACHIYAの場所
場所はここ↓
鳥取県鳥取市晩稲82-1 2F
以前「Re:make cafe&bar」があった場所です。
参考記事：【Re:make cafe&bar】イオン鳥取北近くにオープン！複数の店舗が集まるコラボスペースでカフェ -鳥取市
倉庫のような佇まい。
イオンモール鳥取北から徒歩で行ける距離で、買い物のついでに立ち寄れます。
駐車場は10台ほどのスペースがあります。
店内は、HACHIYAの他に、複数の店舗が集まるコラボスペースになっています。
以前と変わらない虹色の階段。
この階段を上がるとエントランスがあり、カフェスペースとなっています。
店内の様子
エントランスは清潔感あふれる印象です。
コラボスペースのおしゃれなロゴとソファなどがありました。
中央には丸や四角形の2人テーブル席、4人用のソファ席、窓側のカウンター席などがありました。
インテリアがおしゃれで、観葉植物の緑も映えてましたね。
窓側のカウンター席は外の景色を眺めながらカフェができます。
フリーWi-Fiもあるので、一人でもくつろげますね。
メニューについて
蜂蜜を使用したトーストメニューが楽しめます。
カフェにおすすめなのがりんご、チョコバナナ、抹茶あずき。
ランチ気分で食べるのにおすすめなのが、甘辛豚肉、生ハムとアボカドのサラダ風などの本格トースト。
どれもこれもトーストに合いそうなトッピングばかりでしたね。
ハニートーストとフレンチトーストは蜂蜜を2つ選べます。
大谷養蜂場の生はちみつと外国産はちみつがあり、味の説明もあるので、好みに応じてチョイスしてみましょう！
他にも数量限定パフェやサンドウィッチもあり、SNS映えしそう。
こちらも美味しそうですね！
味の違いを知るために、選んだ蜂蜜以外のものを特別に試食させていただきました。
こちらはNo.2と栗の蜂蜜。
No.2は、濃厚で花の香りが少し強い感じ。
栗は独特な感じの味で、栃餅の味に似ていました。
実際に注文したもの
フレンチトースト（1050円）を注文。
いや〜映えますね！上から見ると食べるのがよりワクワクしてきました（笑）。
蜂蜜はNo.3とみかんを選びました。
蜂蜜を食べ比べしてみました。
No.3は、落ち着いたしっとりした甘み。No.2よりは甘さ控えめな感じです。
みかんは、柑橘系の爽やかさ。フルーティーでさっぱりとした味わいです。
バニラアイス、ホイップクリーム、ラズベリーがトッピングされていました。
彩もいいのでインスタ映え抜群です！
あったかいトーストに味変しながら楽しめます。
ふわふわのトーストと濃厚な蜂蜜が相性抜群！
バニラアイスやホイップクリームも間違いなしの美味しさです。
所々に焦げ目もあって香ばしく、しっかりと蜂蜜が染み込んだ絶品フレンチトーストでした！
おわりに
イオンモール鳥取北にも近く、隠れ家にしたくなるグルメスポットです。
Wi-Fiも完備されているので、絶品スイーツを食べながらのんびりと至福のひとときを過ごせますよ♪
ハニートースト・スイーツ好きの方はぜひチェックしてみてください！
「HACHIYA（はちや）」の店舗情報
| 住所 | 鳥取県鳥取市晩稲82-1 2F |
| TEL | 080-7372-9350 |
| 営業時間 | 10:00～17:00(L.O.16:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
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この記事を書いている人
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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの人に知ってもらいたいという思いでサイトを開設。
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