イオンモール鳥取北近くに2022年8月8日オープンした「HACHIYA（はちや）」に行ってきました！
八頭町で養蜂されている養蜂家「大谷養蜂場」がオープンしたハニートースト専門店です。
HACHIYAという店名も8月8日にオープンしたのも、蜂にちなんだものだそうで、ユニークですよね！
以前から気になっていたお店で、今回ようやく行けたので早速ご紹介します。
HACHIYAの場所
場所はここ↓
鳥取県鳥取市晩稲82-1 2F
以前「Re:make cafe&bar」があった場所です。
参考記事：【Re:make cafe&bar】イオン鳥取北近くにオープン！複数の店舗が集まるコラボスペースでカフェ -鳥取市
倉庫のような佇まい。
イオンモール鳥取北から徒歩で行ける距離で、買い物のついでに立ち寄れます。
駐車場は10台ほどのスペースがあります。
店内は、HACHIYAの他に、複数の店舗が集まるコラボスペースになっています。
以前と変わらない虹色の階段。
この階段を上がるとエントランスがあり、カフェスペースとなっています。
店内の様子
エントランスは清潔感あふれる印象です。
コラボスペースのおしゃれなロゴとソファなどがありました。
中央には丸や四角形の2人テーブル席、4人用のソファ席、窓側のカウンター席などがありました。
インテリアがおしゃれで、観葉植物の緑も映えてましたね。
窓側のカウンター席は外の景色を眺めながらカフェができます。
フリーWi-Fiもあるので、一人でもくつろげますね。
メニューについて
蜂蜜を使用したトーストメニューが楽しめます。
カフェにおすすめなのがりんご、チョコバナナ、抹茶あずき。
ランチ気分で食べるのにおすすめなのが、甘辛豚肉、生ハムとアボカドのサラダ風などの本格トースト。
どれもこれもトーストに合いそうなトッピングばかりでしたね。
ハニートーストとフレンチトーストは蜂蜜を2つ選べます。
大谷養蜂場の生はちみつと外国産はちみつがあり、味の説明もあるので、好みに応じてチョイスしてみましょう！
他にも数量限定パフェやサンドウィッチもあり、SNS映えしそう。
こちらも美味しそうですね！
味の違いを知るために、選んだ蜂蜜以外のものを特別に試食させていただきました。
こちらはNo.2と栗の蜂蜜。
No.2は、濃厚で花の香りが少し強い感じ。
栗は独特な感じの味で、栃餅の味に似ていました。
実際に注文したもの
フレンチトースト（1050円）を注文。
いや〜映えますね！上から見ると食べるのがよりワクワクしてきました（笑）。
蜂蜜はNo.3とみかんを選びました。
蜂蜜を食べ比べしてみました。
No.3は、落ち着いたしっとりした甘み。No.2よりは甘さ控えめな感じです。
みかんは、柑橘系の爽やかさ。フルーティーでさっぱりとした味わいです。
バニラアイス、ホイップクリーム、ラズベリーがトッピングされていました。
彩もいいのでインスタ映え抜群です！
あったかいトーストに味変しながら楽しめます。
ふわふわのトーストと濃厚な蜂蜜が相性抜群！
バニラアイスやホイップクリームも間違いなしの美味しさです。
所々に焦げ目もあって香ばしく、しっかりと蜂蜜が染み込んだ絶品フレンチトーストでした！
おわりに
イオンモール鳥取北にも近く、隠れ家にしたくなるグルメスポットです。
Wi-Fiも完備されているので、絶品スイーツを食べながらのんびりと至福のひとときを過ごせますよ♪
ハニートースト・スイーツ好きの方はぜひチェックしてみてください！
「HACHIYA（はちや）」の店舗情報
| 住所 | 鳥取県鳥取市晩稲82-1 2F |
| TEL | 080-7372-9350 |
| 営業時間 | 10:00～17:00(L.O.16:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | あり |
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この記事を書いている人
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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
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