米子市淀江町にある「手打ち蕎麦や ぎんれい」に行ってきました!
大山山麓で採れた栄養豊富な玄そばを使用した、手打ちそばが味わえるお店です。
こだわりの石臼挽き手打ちそばをいただいてきました!
「手打ち蕎麦や ぎんれい」の場所
場所はここ↓
鳥取県米子市淀江町佐陀702-1
ラーメン店が多く軒を連ねる国道9号選沿いにあるお店です。
昔ながらの食堂っていう感じで、入りやすい佇まいです。
そばの看板が道路沿いでも目に入るので、すぐわかると思います。
店内の様子
和風感漂う落ち着いた店内。
カウンター席とテーブル席がありました。
因州和紙とつるを使った、店主こだわりのオリジナルランプシェードが設置してあり、温かみも感じました。
メニューについて
大山山麓で採れた玄そばを使用した手打ちそばがメインです。
定食では、玉子かけごはんやかやくごはん、ミニ親子丼のセットなど豊富な内容です。
そばだけでなく、うどんメニューも充実!
冷たいうどんと温かいうどんのほか、トッピングも楽しめます。
注文したもの
そば定食(そば+ミニ親子丼)を注文。
手打ちそばに小鉢とミニ丼がついた贅沢な定食です。
大山山麓で採れた栄養豊富な玄そばを使用のこだわりのそばは、しっかりとしたコシとそばの香りを感じます!
つゆと薬味につけて食べると、喉越しも良く、箸がどんどん進みました!!
ふわふわのミニ親子丼は、だしがしっかり染み込んでいて、鶏肉も柔らかく絶品!
量もちょうど良く、そばと一緒に親子丼も味わいたい方におすすめです。
おわりに
いかがでしたでしょうか?
米子の市街地にも近く、気軽に立ち寄れる手打ちそば店。
イオンモール日吉津の買い物のついでにランチで寄るのもおすすめです。
地元で採れた玄そば使用の絶品そばを、ぜひ一度ご賞味ください!
「手打ち蕎麦や ぎんれい」の店舗情報
| 住所 | 鳥取県米子市淀江町佐陀702-1 |
| TEL | 0859-56-4556 |
| 営業時間 | 昼/11:00~15:30(15:00ラストオーダー) 夜/17:30~20:30(20:00ラストオーダー) |
| 定休日 | 木曜日、夜は土・日曜日以外不定休 |
| 駐車場 | あり |
※本記事は取材当時の情報です。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
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この記事を書いている人

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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
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