岩美町にあるJR大岩駅近くにオープンした「カフェ sara」に行ってきました。
毎週金・土・日営業の住宅街の中にあるこじんまりとした小さなカフェ。
僕と同世代のイケメンお兄さんが経営する、自家焙煎のコーヒーが楽しめるお店です!
カフェsaraの場所について
住所は、「鳥取県岩美郡岩美町岩本8-10」。
JR大岩駅前から徒歩3分。国道328号線を住宅街に入ります。
以前紹介した「くいもんや 海慶(さざなみ)」のすぐ近くにあります。
参考記事:【くいもんや 海慶】岩美の海鮮丼ならここ!山芋と海鮮が相性抜群の絶品料理 -岩美町
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道路沿いに、くいもんや 海慶の大きな看板があるので、看板横の路地を入ります。
入ってすぐ10m程で左折します。
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30m程進むと到着です。
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入口はスロープになっています。
植物を植えているガラスハウスもあり、料理にも使用されているそうですよ!
駐車場は4~5台おけるくらいのスペースです。
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「sara」とは、社名「定楽」のローマ字とのこと。
「楽しい」が定まる場所を作りたいという思いで名付けられたそうです。
店内の様子
席数は、2人掛けテーブル席3卓とカウンター3席。
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こじんまりとした居心地が良い空間でした。
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カウンター席やテーブル席には電源プラグやWiFiも完備!
ビジネスマンや若者にはうれしいサービスですね。
メニューについて
メニューは、ご自慢のコーヒーがメイン。
世界各国のブランドのコーヒー豆を使用し、自家焙煎で提供してくれます。
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コーヒーは、ALL400円。
他にもカフェオレ、ココア、ソフトドリンクもあります。
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軽食は、ジェノベーゼパスタ、クリームパスタ、チャバサンド。
一番人気のジェノベーゼパスタを注文しました。
料理は、お兄さん一人でされているので、できるのに多少時間がかかります。
生ハムと野菜のジェノベーゼパスタ
生ハムのしょっぱさとトマトソースの酸味が絶妙なパスタ。
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野菜は、隣のガラスハウスで栽培された野菜を使用。
採れたての新鮮な野菜を味わえます!
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上にかかっているのは粉チーズとバジルでしょうか?
太麺でしたが、よく絡んで美味しかったです!
珍しい種類の自家焙煎コーヒー
この日は裏メニューでの提供。
その日によって、メニュー表と裏メニューの提供日が違うみたいです。
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どのコーヒーも聞いたことのないものばかり…
コーヒー通の方は分かるかもしれませんがw
お兄さんオススメのドミニカの「カリビアンムーン」を注文しました!
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上品な酸味とまろやかなコクが特徴のコーヒーです。
豆の種類によって水のpHも変えているとのこと。
ハンドドリップ好みの濃度にリクエスト可能です!
こじんまりとした空間の中で、普段お目にかかることのできない珍しいコーヒーが楽しめました!!
まとめ
カフェの経営者のお兄さんに、いろいろお話を聴く事ができました。
同世代の方が、一人でお店を切り盛りされていて、「自分ももっと頑張らなくちゃっ!」って気持ちになりましたね。
コーヒー通な方や、カフェを楽しみながらネットサーフィンしたい方にオススメのお店です。
でも席数は少なく店員さんも一人だけなので、あまり長居しないようにだけ気をつけましょう!
店舗情報
カフェ sara
0857-77-4105
〒681-0072 鳥取県岩美郡岩美町岩本8−10
営業時間:11:00〜18:00
定休日:月〜木曜日
駐車場:有
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この記事を書いている人
![げんき](https://i0.wp.com/tottorinoto.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_8644.jpg?resize=150%2C150&ssl=1)
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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
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