倉吉市山根にある人気ラーメン店「鳥取 鶏・とんこつラーメンつばさ」に行ってきました！
倉吉市では珍しいパイタンスープが味わえるラーメン店です。
県内産の鶏ガラと豚骨を丁寧に下処理し、玉ねぎなどの野菜と一緒に強火で10時間以上煮込み溶かしきる旨味にこだわったスープが楽しめます。
地元メディアにも取りあげられた「焦がし醤油ラーメン」を食べてきました。
今回は、ラーメンつばさのメニューや食レポについてご紹介します。
ラーメンつばさの場所
場所はここ↓
鳥取県倉吉市山根539-14 1F
倉吉のショッピングモール「パープルタウン」から徒歩3分ほど。
国道22号線から住宅地の入ったところにあります。
ちなみに周辺には大阪王将や一蔵などもあり、ラーメン好きにはたまらないラーメン密集地になっています。
赤い外観と赤い看板が印象的なラーメン店。
お店の前にはメニューの立て看板もあり、お店に入る前にメニューをチェックできます。
駐車場は、お店の前にあります。
パープルタウンにも近いので、買い物のあとに気軽に立ち寄れます。
店内の様子
店内は、カウンター席とテーブル席があります。
アクリル板なども設置されているので、感染対策もバッチリです。
ちなみに食材は、倉吉の麺、地元産のネギ、鳥取県産のこしひかり米を使用しています。
待ち時間などにこういう情報を仕入れていると、より食事を楽しめますよね。
メニューについて
メニューは、人気のつばさセットをはじめ、つばさラーメン（塩）、焦がし醤油ラーメン、みそラーメン、みそバターラーメン、コラーゲンソース入りのべっぴんラーメンなど充実した内容になっています。
ラーメンの説明文もあるので、参考にしてみてください。
テイクアウトメニューはこちら。
看板メニューの焦がし醤油ラーメン・つばさラーメン（塩）や、唐揚げ弁当、エビ唐カレー弁当、そぼろ丼などがありました。
ちなみにラーメンの写真をSNSで拡散すると、缶コーヒー1本ゲットできます！
お店のスタッフに画面をご提示ください。
香ばしい焦がしネギ油が食欲をそそる「焦がし醤油ラーメン」
焦がし醤油ラーメン（690円）＋ネギ玉チャーシュー丼（300円）のセットを注文。
丼物が300円で食べれるのは嬉しいですね。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ。
キクラゲが具材に入っているラーメンは珍しいですね。
ネギ玉チャーシュー丼は、刻んだチャーシューと地元産のネギがたっぷり入った一品。
中央に卵が乗っていて豪華な感じがしますね。
県内産鶏ガラと豚骨を10時間以上かけて煮出し、野菜を溶かし切った自慢のスープに魚介ベースの醤油かえしを加えた焦がしネギ油。
クリーミーで、コクがあり味わい深いスープでした。
地元産の麺は、のどごし抜群！
スープもしっかり絡んで、美味しかったです。
続いてネギ玉チャーシュー丼をいただきました。
チャーシュー、ネギ、卵をしっかり混ぜます。
甘辛だれと卵のバランスがちょうどいいです。
ラーメンのスープと一緒に食べると、味変にもなりますね。
ちなみにコーヒーの無料サービスもあります。
これは嬉しい！食後に一息つきたい方におすすめです。
まとめ
香ばしい焦がしネギ油のスープがクセになるラーメン店。
丼物とセットで注文しても1000円ぽっきりなので、セットでの注文がおすすめです。
テイクアウトもしているので、ぜひ利用してみてください！
テイクアウト・配達の記事はこちら↓
鳥取で「テイクアウト（お持ち帰り）・配達」している飲食店まとめ！鳥取の飲食店を応援しよう【随時更新】
鳥取 鶏・とんこつラーメンつばさの店舗情報
0858-26-5277
鳥取県倉吉市山根539-14 1F
営業時間：11:00～14:00
定休日：火曜
駐車場：あり
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この記事を書いている人
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鳥取県出身。
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