北栄町の道の駅ほうじょうにある「ねばりっこ食堂」に行ってきました！
2025年4月に道の駅と同時にオープンし、連日賑わっています。
カニ、ねばりっこ、鳥取和牛など、鳥取の恵みが詰まった絶品料理が揃う食堂です。
今回はカニづくしの丼を食べてきました！
ねばりっこ食堂の場所
場所はここ↓
鳥取県東伯郡北栄町国坂1525-92
北条バイパス沿いに2025年4月にオープンしました。
「道の駅ほうじょう」内にある食堂です。
「北条砂丘のめぐみ」をテーマとしてリニューアルオープンしました！
店内の様子
厨房がオープンになった店内。
調味料や子供用の器なども用意されています。
タブレットで、メニューを注文して料理を待ちます。
天井の柱には鳥取県産の木材が使われていて、木の温もりが伝わる空間。
テーブル席が多く並ぶ開放的な空間です。
メニューについて
地元食材のねばりっこを使用したメニューを中心に、大山鶏や鳥取和牛を使用した定食、ラーメン、そば、カレーなども提供しています。
鳥取に来たらぜひ食べてほしいカニメニューは、「海鮮5色カニ丼」、「カニに首ったけ丼」、「かに汁」などカニづくしです。
そのほか、取材当時は「鳥取県産いちごフェア」もしていました。
インスタ映えしそうなパフェなどのスイーツも揃っています。
注文したもの
カニに首ったけ丼
「カニに首ったけ丼」を注文。
紅ズワイガニとカニ味噌、いくらが入っている海の幸を両方味わえる贅沢な丼です。
彩も豊かでまるで海鮮の宝石箱！
甘辛の特製醤油をかけていただきます。
かに身がふわっふわで、口の中でゆっくりほぐれていきます。
旨みが凝縮していて、ほっこり！いくらの塩味やプチプチ感もいいアクセントです。
たっぷりのカニ味噌と卵黄は甲羅の中に上品に入っていました。
お好みで混ぜて食べると、これまた絶品！
濃厚でかに身と一緒に食べると幸せすぎて、至福のひとときでした。
海鮮丼・ねばりっこ定食を注文すると、〆に魚介出汁を入れて出汁茶漬けのようしていただけます。
途中まで食べたら投入！魚介の旨みがしっかり感じられ、最後まで美味しくいただきました。
コラーベンたっぷりで美容にも良さそうです♪
かに汁
海鮮のお供にイチオシの「かに汁」も一緒に注文してみました。
カニのエキスが染み込んでいて濃厚すぎる！
海鮮ともよく合っていて、どんどんご飯が進みました！
海鮮5色カニ丼
こちらは、カニ・いくら・キハダまぐろ・サーモン・甘海老が乗った「海鮮5色カニ丼」。
かに身に加え、鮮度抜群な海の幸を盛り付けたおすすめメニュー。
場所によって様々な味が楽しめるのも嬉しいポイントです。
おわりに
鳥取のカニを思う存分満喫できるカニづくしのメニュー。
食のテーマパークの「道の駅ほうじょう」には、他にもパン工房やスイーツ店、キッズコーナーまで充実していて、一日いても飽きないくらい楽しめます。
この機会にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
ねばりっこ食堂の店舗情報
| 住所 | 鳥取県東伯郡北栄町国坂1525-92 |
| TEL | 0858-36-5588 |
| 営業時間 | 10:00〜16:00 |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | あり |
※本記事は取材当時の情報です。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
この記事を書いている人
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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
鳥取のグルメやおでかけ情報など、魅力溢れるスポットを発信していきます！
