岩美町浦富に2023年3月21日オープンした「liberta la cucina（リベルタ・ラ・クチーナ）」に行ってきました！
鳥取県産の食材を使用した野菜たっぷりの健康ランチが楽しめるお店。
店名はイタリア語で「自由な台所」という意味だそうです。
窓から見える四季折々に変わる田園風景と一緒に週替わりランチが味わます。
「liberta la cucina」の場所
場所はここ↓
鳥取県岩美郡岩美町浦富1028-1
岩美駅から徒歩5分ほどの場所にあるお店。
国道186号線を浦富海岸方面へ向かいます。
岩美病院の手前にある路地を右折し、少し進むと右側にリベルタ・ラ・クチーナまでの行き方の看板が見えていきます。
この看板の手前にある路地を右折し、青コーンを目印に進みましょう。
なんだか宝探しをしているようで、ワクワクしましたね。
青コーンを100ｍほど進むと、突き当たりにあります。
看板もあるので、目印にしましょう。
白を基調とした外観で一見プレハブのような佇まいですが、店内に入るとそのギャップがわかります。
店内の様子
玄関は、自宅のような温かみのある印象です。
スリッパも用意されていて、友達の家に来たようなアットホームな環境です。
外の景色が一望できるソファー席が1席とカウンター席が2席。
シンプルかつおしゃれで清潔感もありましたね。
個人的には壁に飾れていた猫の時計が可愛かったです！
長閑な電影風景を眺められ、開放的な店内。
奥には、4人掛けテーブルと2人掛けテーブルが1席と窓側のカウンター席が3席。
ドライフラワーなども飾られていました。
タイミングが合えば、列車も見ることができますよ！
岩美は海が綺麗なことで有名ですが、山や田畑の風景も良いですね。
メニューについて
ランチメニューは、週替わりメニューの1種類。
季節の魚と野菜を中心とした定食。
地元産の食材にこだわった健康的なメニューとなっています。
ちなみにドリンクセット・スイーツセットにすると、単品の価格からそれぞれ100円引きで楽しめますよ！
ドリンク・デザートメニューはこちら。
カフェとしても窓の景色を眺めながらのんびりくつろげそうです。
この日の週替わりメニューに使用している野菜は、廊下のボードに書かれていました。
「この野菜何だろう？」と気になる方は、覗いてみてくださいね！
地元野菜を使用した健康ランチ
週替わりランチ
週替わりランチを注文。
鳥取県産の野菜をメインに健康的な料理を提供しています。
この日の魚はサバの味噌煮でした。
目の前に広がる田園風景と一緒に撮影。
長閑な田舎ならではの風景。ちょうど稲穂がない時期だったので、より見晴らしがよかったです。
この日は、12種類以上の食材が使用されていました。
緑、ピンク、黄色、オレンジなど、彩も綺麗でした。
八頭町にある「れんぶつオーガニック」の野菜。
シャキシャキで新鮮そのもの！
ちなみにご飯も「れんぶつオーガニック」の有機米コシヒカリだそうです。
だし巻きは、山口県の「秋川牧園」の開放型鶏舎でお米ととうもろこしで育った安心安全な卵を使用。
塩味が少なくふわふわなだし巻きは、ご飯が進みましたね。
サバの味噌煮は味がしっかり染みていて、身がホクホク！
あっという間に完食してしまいました。
スイーツセット
食後にスイーツセットのバスクチーズケーキと珈琲もいただきました。
テイクアウトでもときどき注文があるというバスクチーズケーキ。
食後にいただきたいちょっとしたデザートにぴったりのスイーツでした。
珈琲は、鳥取市の焙煎所＆コーヒースタンド「まぁるいコーヒー」から仕入れて提供されているそうです。
濃厚なチーズの風味が口に広がり、鼻から抜けます。
酸味と甘味のバランスも良かったですね。
珈琲もミルクが入っているのかと思うくらいマイルドで、飲みやすかったです。
窓からの田園風景を眺めながら、時間を忘れてのんびり過ごせました！
おわりに
鳥取県産の食材や厳選した調味料などを使用した健康的な料理が楽しめました。
窓からの景色を眺めながらの食事は格別です！
自宅のような店内は、嫌なことも忘れるくらい居心地の良い空間でした。
皆さんも訪れてみてはいかがでしょうか？
「liberta la cucina（リベルタ・ラ・クチーナ）」の店舗情報
| 住所 | 鳥取県岩美郡岩美町浦富1028-1 |
| 営業時間 | 11:30〜16:00（LO15:30） |
| 定休日 | 水・木曜日（不定休あり） |
| 駐車場 | あり（5台） |
| 詳細 |
※本記事は取材当時の情報です。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
この記事を書いている人
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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
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