米子市旗ヶ崎に2025年11月12日にオープンした「米子 極生プリン専門店 翔(KAKERU)」に行ってきました!
全国で行列ができる人気スイーツブランド。
石川県が本店で、全国に25店舗展開している極生プリン専門店です。
今回が山陰地方初出店となります。
「米子 極生プリン専門店 翔(KAKERU)」の場所
場所はここ↓
鳥取県米子市旗ヶ崎2丁目13-28
参考記事:「米子 極生プリン専門店 翔(KAKERU)」が2025年11月頃オープン予定!行列ができる極生プリン専門店が山陰初出店 -米子市
水色の外観が印象的なプリンのテイクアウト専門店。
ラーメン日の丸の向かいにあります。
店内の様子
木目調やジグザグの木の作りが温かみを感じる店内。
カウンターにショーケースといったシンプルな雰囲気です。
ショーケースには、人気のプリン3種類とクレームブリュレがずらりと並んでいました。
購入の際には、お店からのお願いにも目を通しておきましょう。
スプーンは最低限のお持ち帰り、現金でのお支払いについての注意点などがあります。
保冷剤は、無料で1個使用可能です。
紙袋・プリン箱の料金もチェックしておきましょう。
また、使用済みのプリンの瓶と蓋のセットを持っていくと、1個の瓶につき10円割引となります。
※洗浄済み・シール跡がないもの・お店で購入したものに限ります。
メニューについて
テイクアウトメニューのプリンは3種類。取材当時は「すいーと」、「びたー」、「抹茶」がラインナップ。
白バラ牛乳と鳥取県産卵使用しています。
毎日お店で作るため個数は限定販売とのことです。
チョコの代わりに抹茶が期間限定で新登場!大山で収穫した抹茶を使用したほろ苦い大人のスイーツです。(※2026年2月1日まで)
こちらは注文してからキャラメルリゼに仕上げる「プレームブリュレ」。
ガスバーナーで炙ってパリパリにしてから提供します。
スプーンで軽く叩いて、中のプリンと一緒にいただく賞味期限1時間のスイーツです!
いただいたもの
プリン
人気のプリン3種類をテイクアウト。
ベーシックでシンプルな「すいーと」は、鳥取県産卵の素材本来の風味と、とろっとした絹のような口溶けがたまりません!
大人の味に仕上げた「びたー」は、ほろ苦なビターソースの余韻が残る、まさに大人だから感じる贅沢さ。
期間限定販売の「抹茶」は、黒蜜ソースか抹茶ソースを選べます。今回は黒蜜ソースでいただきました。
大山で収穫した抹茶の苦味や渋みに、濃厚な黒蜜ソースとのバランスが絶妙でした!
クレームブリュレ
注文してから炙ってキャラメルリゼに仕上げる贅沢なスイーツ「クレームブリュレ」。
特別に作業工程を見学させていただきました。
10数秒で完成!こんがりと焼かれた表面が美味しそうです♪
時間が経つにつれてパリパリ感がなくなるため、賞味期限は1時間となっています。
スプーンで表面を軽く叩いて、中のプリンと一緒にパクリ!
パリパリ食感ととろ〜りとしたプリンで、口の中が幸せすぎる♪
香ばしさと濃厚プリンのハーモニーがたまりません!!
購入後はできる早く食べてみてくださいね。
おわりに
いかがでしたでしょうか?
全国に25店舗展開している極生プリン専門店が山陰地方初出店で、賑わいを見せています。
休日は行列ができるほどの人気ぶりなので、気になった方はSNSの情報などを確認し、早めの来店をおすすめします。
家族でのおやつやギフトとしてもぴったりです。
皆さんもぜひ行ってみてくださいね!
「米子 極生プリン専門店 翔(KAKERU)」の店舗情報
| 住所 | 鳥取県米子市旗ヶ崎2丁目13-28 |
| 営業時間 | 10:00〜売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり(共有20台) |
| 詳細 |
※本記事は取材当時の情報です。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。
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この記事を書いている人

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鳥取県出身。
鳥取の魅力を多くの方に知ってもらいたいという想いでWebサイトを開設。
鳥取のグルメやおでかけ情報など、魅力溢れるスポットを発信していきます!
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