鳥取駅前の丸由百貨店5Fにあるレストラン「BOWL TABLE」で、有名店と期間限定でコラボしたポップアップ企画の第3弾が2023年12月26日〜2024年1月7日まで開催中です。
今回のコラボは、東京・渋谷にある行列ができる天然本まぐろ丼専門店「まぐろとシャリ」のまぐろ丼です！
早速いただいてきました。
「BOWL TABLE」の場所
場所はここ↓
鳥取県鳥取市今町2丁目151
丸由百貨店5Fにあります。
駐車場は、専用の立体駐車場か周辺のコインパーキングに停めましょう。
店内の様子
期間限定ポップアップ第2段のときも来店しましたが、店内はそのときとほぼ変わらない感じです。
解放的で、木の造りが綺麗な印象で、少人数でも一人でも気軽に立ち寄れる印象です。
メニューについて
メニューはまぐシャリ丼、赤身丼、中トロ丼の3種類。
全て大・中・小から選べます。
各種サイズは、大きくなるにつれて天然本まぐろと赤酢シャリの量それぞれが増えます。
注文したもの
まぐシャリ丼
まぐシャリ丼（中）を注文。
こだわりの赤酢シャリに、東京豊洲市場から仕入れた上質な天然本まぐろの赤身と中トロを乗せた贅沢な丼です。
新鮮なまぐろはキラキラしていて、食欲をそそります。
刺身醤油をつけていただきました。
脂が乗った分厚いまぐろは、旨味が詰まった上品な味わい。
中トロはとろけるような舌触りで、甘味も感じましたね。
両方が乗っているので、食べ比べもできる一番人気の丼です。
赤酢の効いたシャリと鮮度抜群のまぐろを豪快にいただきました。
ちなみにわさびやガリは各テーブルに置いてあり、お好みでつけて楽しめます。
中トロ丼
こちらは中トロ丼（小）。
メニュー表にも記載がありましたが、甘味があり、口の中でとろける中トロをふんだんに使用した丼です。
これはテンション上がります！
心ゆくまで中トロを味わえるまさに極みの丼でした。
おわりに
毎回面白い期間限定ポップアップ企画を開催しています。
今回のまぐろ丼も、普段はあまり味わう機会のない渋谷の人気店とのコラボ。
1月7日までなので、行ってみたい方は早めに計画を立てて行ってみてくださいね！
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「BOWL TABLE×まぐろとシャリ」の詳細情報
| 住所 | 鳥取県鳥取市今町2丁目151 |
| TEL | 0857-25-2386 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 開催期間 | 2023年12月26日〜2024年1月7日 |
| 駐車場 | あり |
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この記事を書いている人
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鳥取県出身。
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