鳥取市新にある味噌ラーメン専門店「田所商店」に行ってきました。
2017年10月11日にオープンし、鳥取に初出店しました。
「味噌は日本人の宝物」というスローガンを掲げ、 日本のみならず、ブラジル、台湾、アメリカなどでチェーン展開するラーメン店です。
以前から気になっていたラーメン店で、ようやく行けたのでご紹介します。
田所商店の場所
住所は、「鳥取県鳥取市新1008-16」。
鳥取駅から車で10分。
国道26号線からドン・キホーテ鳥取本店手前の道路を右折し、袋川の橋を渡ってすぐの場所にあります。
玄関付近にも「味噌は日本人の宝物」という看板が掲げられています。
店内の様子
店内はそれほど広くないですが、テーブル席、カウンター席、座敷があります。
必要に応じて紙エプロン・ヘアゴムの提供ができます。
ラーメンスープも濃いめ・薄めを希望でき、自分好みの味を楽しめます。
お客さんへのささやかな気遣いが嬉しいですね。
メニューについて
味噌の種類は、伊勢味噌、北海道味噌、九州麦味噌の3種。
人気の炙りチャーシュー麺も、3種類の味噌から好きな物を選べます。
味噌をこだわり尽くしたバリエーション豊富なメニュー。
人気の炙りチャーシュー麺をはじめ、野菜らーめんや肉ネギらーめん、超バーターらーめんなど、興味深いらーめんばかりです。
おすすめトッピングやラーメンの定番おつまみも充実。
小さな子供のための半らーめんもあります。おもちゃ付きです。
ドリンクメニューは、お酒中心メニュー。
おつまみにピッタリのハイボールが大きく載っていました。
味噌にこだわった極上の炙りチャーシュー麺
炙りチャーシュー麺（980円）を注文。見るからに美味しそうです！
餃子5個（300円）も注文してみました。
具材は、チャーシュー、フライドポテト、もやし、ひき肉など。
具材たっぷりでラーメンが見えませんでした（笑）。
特にフライドポテトが乗っているラーメンは、初めてでしたね。
味噌の種類は、北海道味噌。
濃いめの味噌の風味が口に広がります。
少し太めの麺は、丁度いい堅さでのどごしも良かったです。
味噌スープがよく絡んでいて美味しかったです。
ここの自慢の炙りチャーシュー。
チャーシューとは思えないほど、とろけるような柔らかさ！
焦げ目も香ばしくめっちゃ美味しい！！
ラーメンに欠かせない餃子。味噌味のタレが付いています。
ふっくらした食感がたまらない餃子でしたね。
想像以上に美味しかったので、別の日に友達と来店しました。
そのときは、唐揚げ（380円）も注文。
外はサクサク、中は柔らかジューシーで、ハイボールにも合いそうです。
もちろん味噌ラーメンと一緒に食べても抜群に合います！
鳥取で味噌ラーメンを食べるならここ！
濃いめのテイストの味噌スープが絶品のラーメン店でした。
ボリュームも結構あったので、ガッツリ食べたい方におすすめです。
今まで食べてきた味噌ラーメンの中でも、上位のレベルでした。
鳥取で味噌ラーメンを満喫したいならここです！
ぜひ行ってみてください！！
店舗情報
麺場 田所商店
0857-51-1890
〒680-0861 鳥取県鳥取市新1008-16
営業時間：11:00～14:30 17:30～21:30
定休日：火曜
駐車場：有
この記事を書いている人
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鳥取県出身。
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