【満洲味】牛骨ラーメン発祥のお店!民家のようなお店で味わう絶品牛骨ラーメン -米子市

鳥取名物の牛骨ラーメンを求めて、米子市にある元祖牛骨ラーメンのお店「満洲味」に行ってきました。

豚骨とはまた違ったおいしさと、牛骨ラーメンの魅力をご紹介します。

満洲味の場所について

満洲味は、米子市西福原にある牛骨ラーメン発祥のお店です。

米子産業道路(国道431号線)沿いのラムーの隣にあります。

普通の民家って感じのどこか親しみのある外観のラーメン屋です。

老若男女問わず、地元民に愛されています。

駐車場は、ラムーの敷地の一部になってます。

この看板は、ラムーの先にあるENEOSを左折すると見えてきます。

メニューについて

ラーメンだけでもたくさんの種類がありました。

牛骨ラーメンは、サイズを選ぶことができ、並・大(1.5玉)・特大(2玉)・超特大(3玉)があります。

僕は、「大」を注文しました。

がっつり食べたい方は必見!!

各ラーメンが200円アップで定食(焼き飯小・豆腐・サラダ)にすることができちゃいます!

裏面は、定食メニュー、その他単品で注文できます。

牛骨ラーメンについて

牛骨ラーメンは、鳥取のご当地ラーメンで、牛脂独特の甘みと香ばしさのあるスープが最大の特徴です。

定番の醤油やみそとは違った麺との味わいが絶妙でした。

具材はメンマ、もやし、ねぎ。

そして、多めに入れられた肉厚のチャーシュー!!

ダシが染み込んで、食べ応えがありました。

まずはスープから堪能。

うまいっ!!コクがあり、あっさりとした感じです。

牛骨のダシと醤油スープがコラボしたこの味が地元民から愛され、牛骨ラーメンのルーツになっているようです。

少し太めのちぢれ麺。

コシがあり、のどごしもよかったです!

サイズは大ですが、思ったよりも胃にもたれることなく、女性の方もペロリといけそうです!

まとめ

一度食べたら病みつきになる人も多いと思います。

個人的にはまた食べたくなる味でした!

鳥取のご当地ラーメンを食べてみたいっと思った方は、牛骨ラーメン発祥のお店「満洲味」がオススメです。

 

※「満洲味」の詳細はこちら