【ときわすれ清水屋】日南町の古民家で味わう絶品そば!自然豊かな山奥にある有名そば屋 -日南町
日南町の山奥にある蕎麦の専門店「ときわすれ清水屋」に行ってきました。 山の自然に囲まれた築150年の古民家のお店です。 店名のとおり、時が経つのを忘れるくらい居心地が良く、ゆっくりくつろげます。 今回は、日南町のときわす…
うどん・そば
日南町の山奥にある蕎麦の専門店「ときわすれ清水屋」に行ってきました。 山の自然に囲まれた築150年の古民家のお店です。 店名のとおり、時が経つのを忘れるくらい居心地が良く、ゆっくりくつろげます。 今回は、日南町のときわす…
うどん・そば
智頭町の山奥にある古民家食堂「山里料理 みたき園」に行ってきました。 周囲には森や川、さらに滝があるので、 自然を感じながら食事ができる食堂です。 地元で穫れた山菜を使用した山菜料理や和風ランチが楽しめ、智頭観光では外せ…
うどん・そば
鳥取市街地にある老舗「武蔵屋食堂」に行ってきました。 鳥取のソウルフード「素ラーメン」の元祖のお店で、創業100年の歴史を誇る老舗です。 国内産(県内50%)の小麦を使った安心安全の素ラーメンが人気で、地元民が多く訪れる…
うどん・そば
倉吉市の白壁土蔵群の赤瓦八号館 2Fにある「打吹庵」に行ってきました。 地元の食材を使用し、毎朝手打ちをしたこだわりの手打ちそばが堪能できるお店です。 倉吉のレトロな街並みと共に味わうことができるおすすめのそば屋です。 …
うどん・そば
鳥取市にある地元民には懐かしい馴染みのお店「うどん 喜むら」。 5月中旬(食材がなくなり次第)をもって閉店します。 自家製の手打ちうどんが自慢のうどん屋で、僕も小さい頃何度も行きました。 いったん閉店してから外観を一新し…